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我炸了好幾塊豬排,還做了些高湯,木桌上有肉有菜有酒,看起來很豐盛的樣子。
我用肉眼觀察豬排在滾油之中慢慢熟透的變化,從一團粉色肉塊沾上炸粉,再緩緩成為金色,帶著酥酥脆脆餅皮的豬排好似一幅藝術品,我滿足的將其撥開以後,豬肉的鮮汁就這樣流淌而出,不管從哪面看來都令人食慾大開。
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